Hanging Tender vom Galloway

Unser Galloway Hanging Tender, sorgfältig aus dem Fleisch unserer eigenen Galloway Rinder gewonnen, ist ein äußerst aromatisches und zartes Fleischstück von besonderer Qualität. In tiefgefrorener Form ist dieses einzigartige Stück Fleisch sowohl in unserem Hofladen als auch in unserem Online Shop erhältlich. Der Hanging Tender, auch als ‚Nierenzapfen‘ oder ‚Onglet‘ bekannt, besticht durch seine markante Tannenbaum-ähnliche Faserstruktur. Aufgrund seiner starken Durchblutung besitzt es eine dunkle Farbe und ein kräftiges Aroma.

Das Hanging Tender eignet sich hervorragend zum Marinieren und Kurzbraten. Dieses besondere Stück Fleisch ermöglicht kulinarische Kreativität und bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Genießt das Hanging Tender, das von unseren eigenen Galloway Rindern stammt, und erlebt die Einzigartigkeit eines Fleischstücks, das sowohl erfahrene Köche als auch Feinschmecker gleichermaßen begeistert.

Unser Hanging Tender vom Galloway hat einen Kilopreis von 50,00 €.

Ein Paket enthält ein Stück Hanging Tender mit ca. 500 g.